¿Por qué es importante que desayunemos?
¡¡Buenas!!
En este post les vamos a contar porque es que se dice que el desayuno es "la comida más importante del día" y porque es esencial que lo tomemos como un hábito en nuestra vida cotidiana.
Por desgracia, vivimos en una sociedad en la que no se le da la importancia justa al desayuno, por distintas razones (tiempo, falta de ganas, etc.). Lo que buscamos con este post es que recapacitemos acerca de este tema.
Para esto relacionaremos el asunto con las proteínas; por lo cual es necesario describir que son las mismas.
Las proteínas son biomoléculas (al igual que los Hidratos de Carbono y los Lípidos) formadas por la unión de varios aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. Lo que más nos importa de ellas para este post es que aportan 4 Kcal de energía por cada gramo que se ingiere, por lo que son una fuente de energía muy buena para nuestro organismo.
¿Por qué nos importa que aporten energía?
Hay que tener en cuenta que el desayuno es la primera comida que se ingiere en el día y es la nos aportará la energía necesaria para realizar nuestra rutina diaria hasta que se vuelva a ingerir algún alimento (a media mañana o en el almuerzo). Estas no solo son una fuente energética sino que también incrementan nuestra concentración mental, evitan la sensación de hambre por muchas horas, aumentan la temperatura corporal y aceleran nuestro metabolismo mucho más que cuando son ingeridas por la noche. Esto facilita que el resto del día no almacenemos tanta grasa en comparación cuando no son consumidas.
Por estas razones, entre muchas otras, es importante que tengamos desayunos variados y con proteínas en él.
En este post les vamos a contar porque es que se dice que el desayuno es "la comida más importante del día" y porque es esencial que lo tomemos como un hábito en nuestra vida cotidiana.
Por desgracia, vivimos en una sociedad en la que no se le da la importancia justa al desayuno, por distintas razones (tiempo, falta de ganas, etc.). Lo que buscamos con este post es que recapacitemos acerca de este tema.
Para esto relacionaremos el asunto con las proteínas; por lo cual es necesario describir que son las mismas.
Las proteínas son biomoléculas (al igual que los Hidratos de Carbono y los Lípidos) formadas por la unión de varios aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. Lo que más nos importa de ellas para este post es que aportan 4 Kcal de energía por cada gramo que se ingiere, por lo que son una fuente de energía muy buena para nuestro organismo.
¿Por qué nos importa que aporten energía?
Hay que tener en cuenta que el desayuno es la primera comida que se ingiere en el día y es la nos aportará la energía necesaria para realizar nuestra rutina diaria hasta que se vuelva a ingerir algún alimento (a media mañana o en el almuerzo). Estas no solo son una fuente energética sino que también incrementan nuestra concentración mental, evitan la sensación de hambre por muchas horas, aumentan la temperatura corporal y aceleran nuestro metabolismo mucho más que cuando son ingeridas por la noche. Esto facilita que el resto del día no almacenemos tanta grasa en comparación cuando no son consumidas.
Por estas razones, entre muchas otras, es importante que tengamos desayunos variados y con proteínas en él.
Por último, queremos dejarles una lista con algunos de los alimentos ricos en proteinas que pueden ser consumidos en nuestros desayunos:
- Leche
- Yogurt
- Queso
- Embutidos
- Carnes (es común en otros países que desayunar con carnes, como por ejemplo el tocino o panceta)
- Huevos
- Almendras y otros frutos secos (desayunando 4 ó 5 almendras se obtiene la energía necesaria para no tener sensación de hambre hasta el almuerzo, también son buenas como snaks)
¡¡¡Esperamos que les haya gustado el post y les sirva!!!
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